①先生のデモンストレーションからスタートです。1品ずつ丁寧な説明を頂けるので初心者でも安心です。アシスタントの奥様との息がぴったりなのはさすがですヽ(•̀ω•́ )ゝ✧

②スープ用の野菜を切ってソテーし、牡蠣を茹でます。牡蠣は耳たぶくらいの固さがまろやかに仕上がる目安です♪「フレンチは見た目もごちそう」というだけあってキレイですね～

③パイ包み用の野菜と豚肉を下ごしらえします。肉は強火で両面を焼くことで肉汁を閉じ込めます。牛肉や鶏肉はもちろん、魚でもアレンジできるそうですよ（*´∀｀）

④サラダ用のりんごは他の具材と混ぜないのが美味しさの秘訣♫人参は細く切るとシャキッと仕上がります。皆さんお上手です(^^)

⑤パイシートに野菜と豚肉を包んでガスオーブンで焼きあげます。火力が強いので予熱時間があっという間！

⑥最後に付け合せのパンをグリルプレートでさっと焼きます。両面焼きなのでカリッと美味しく仕上がりますよ(＾∇＾)