①今日の材料です。すげは畳屋さんで購入、笹は去年の6月に採ったものを冷凍保存し戻して使用します。今回使用したもち草は4～5月に採りましたが、乾燥のものでも大丈夫だそうです。

②もち生地とあんこの分量を量って丸めます。もち生地は先生に前もって準備していただきました。「粘土遊びみたい！」と皆さん和気あいあい♪(´ᵕ｀๑)

③あんこをもち生地で包んで、離型油を塗ります。サラダ油でも代用可能で、こうしておくと食べる時の笹離れがいいんだとか( ˆoˆ )

④笹で包んですげをかけます。しばり方は各ご家庭によって様々。最初は難しそうでしたが、丁寧に教えてくださるので次第に皆さんもお上手に(=^▽^=)　

⑤数個ずつ束ね、蒸し器で蒸します。コンロのタイマー機能を使うと自動で消火してくれるので、消し忘れを防げます(*^^)v

⑥つるして冷まし、あら熱が取れたら出来上がりです♪♪(●^∀^●)♪♪伝統の味を自分で作れるのは嬉しいですね！笹の香りに包まれながらの作業は楽しそうでしたよ～٩(*´∀`*)۶